Αναclarification σχετικά με την λειτουργία ψησταριών σε πανηγύρια

Καμία νέα νομοθετική ρύθμιση

Με αφορμή την πληθώρα δημοσιευμάτων που αναφέρουν την απαγόρευση της λειτουργίας των ψησταριών σε πανηγύρια, καθώς και τις φημολογούμενες υποχρεώσεις δρομολόγησης υπηρεσιών catering, κυβερνητικές πηγές εξέδωσαν διευκρινίσεις την Κυριακή. Σημειώνουν ότι, σύμφωνα με τις δηλώσεις των αρμόδιων υπουργείων Ανάπτυξης και Πολιτικής Προστασίας, τις τελευταίες χρονιές δεν έχει προκύψει καμία νέα νομοθετική ρύθμιση που να αφορά στην απαγόρευση λειτουργίας ψησταριών κατά τη διάρκεια πανηγυριών.

Τηρώντας τις προϋποθέσεις ασφάλειας

Είναι σημαντικό να αναφερθεί ότι, κανένας από τους νόμους που ισχύουν εδώ και πολλά χρόνια δεν έχει κανένα εχθρικό στοιχείο προς τις παραδοσιακές ψησταριές. Σύμφωνα με τη νομοθεσία, η πώληση και προσφορά φαγητού και ποτού στους καταναλωτές οφείλει να πραγματοποιείται από πωλητές που προμηθεύονται τις κατάλληλες άδειες. Αυτές οι άδειες πρέπει να τηρούν όλα τα ισχύοντα φορολογικά και υγειονομικά κριτήρια, προκειμένου να εξασφαλιστεί η ασφάλεια του καταναλωτικού κοινού και να προστατευτεί η δημόσια υγεία.

Μέτρα προστασίας από πυρκαγιές

Επιπλέον, οι κυβερνητικοί αξιωματούχοι υπογραμμίζουν την αναγκαιότητα συμμόρφωσης με τα τακτικά μέτρα της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας όσον αφορά την αντιπυρική προστασία. Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, όπου οι θερμοκρασίες φτάνουν σε υψηλά επίπεδα, είναι επιτακτική η τήρηση όλων των αναγκαίων μέτρων για την αποφυγή θερμικών εργασιών σε δασικές περιοχές καθώς και σε περιαστικές δασικές εκτάσεις. Αυτού του είδους η προφύλαξη είναι καθοριστική για την ασφάλεια των πολιτών και για την διατήρηση των φυσικών πόρων της χώρας.